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Vorspeisen

SALATAUSWAHL DER SAISON

ENTENBRUST AN FELDSALAT IN JOHANNISBEERDRESSING

SCHWARZWÄLDERSCHINKEN AUF HONIGMELONE

LACHSPLATTE MIT SAHNEMEERETTICH

Hauptgänge

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
IM GANZEN GEBRATEN

KARTOFFELGRATINE

FILETSTREIFEN MIT CHAMPIGNONS IN RAHM

SCHWENKKARTOFFELN AUS DER RIESENPFANNE

und

FRISCHES GEMÜSE DER SAISON

Desserts

BUNTES KÄSEBRETT MIT RADISCHEN UND FRÜCHTEN

OFENFRISCHES BROT UND DIVERSE BUTTERSORTEN

DIALOG VON FRISCHEN FRÜCHTEN MIT GERÖSTETEN MANDELN

VANILLEPUDDING MIT HIMBEERMARK

ROTE GRÜTZE MIT FLÜSSIGER SAHNE UND MANDELN